茶籽油是我國特有的小眾食用油之一，其風味和豐富的營養(yǎng)價值備受人們喜愛。茶籽油加工廠通常采用壓榨工藝生產茶籽油，其中又分為熱榨工藝和冷榨工藝。油廠會根據市場需求選擇合適的工藝和設備，常用的榨油設備有螺旋榨油機和液壓榨油機。

　　茶籽油的生產線包括原料預處理設備、油脂提取設備、毛油精煉設備和油脂灌裝設備。其中，精煉設備是提高茶籽油品質和食用性的重要設備之一。精煉設備不僅可以脫除油脂中的雜質，還可以提高油脂的顏色和味道。

　　榨油機壓榨得到的茶籽毛油顏色深，這是因為壓榨過程中會產生一些機械雜質。除了機械雜質外，毛油中還存在磷脂、皂素、蛋白質、水分、脂溶性物質等低分子物質，這些雜質的存在有利于微生物的生產繁殖，引起油脂酸敗變質，對人體健康也有一些影響。因此，要使用精煉設備對毛油進行精煉處理。

　　茶籽油精煉需要經過脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等精煉工藝，精煉后的茶籽油需要控制在標準范圍內，色澤呈金黃清亮，除茶籽油固有氣味外，無其他異味。精煉脫蠟后的茶籽油過濾脫除雜質，再通過管道輸送至灌裝車間進行灌裝、封蓋、貼標、噴碼、裝箱等一系列操作后，就可以進入倉庫儲存。

　　精煉油設備根據工藝可以分為間歇式、半連續(xù)式和連續(xù)式這三種，根據材質不同又能分為碳鋼和不銹鋼精煉設備。油廠購買精煉油設備時，設備的品質是重點，需要考慮到廠家的實力、規(guī)模、經驗和設備的質量價格。前期選擇設備廠家時，要對廠家進行實地考察，還可以去合作油廠去參觀設備，了解設備運行狀態(tài)、油脂品質以及廠家服務是否到位。