菜籽油作為我國主要的食用油之一，市場環(huán)境好，價格穩(wěn)定，是我國消費者餐桌上常見的一種食用油。菜籽油是從油菜的種子種提取出的油脂，成品菜籽油有多個種類，常見的有濃香型菜籽油、清香型菜籽油、高油酸菜籽油、普通菜籽油等等，這些菜籽油的區(qū)別在于油料品種、加工工藝不同導致的。

　　菜籽油加工項目一直是較為火熱的投資項目，想要投資油廠生產(chǎn)菜籽油，就需要先了解菜籽油的常用加工工藝以及生產(chǎn)菜籽油都需要用到哪些設備，宏德機械在這里簡單為大家介紹。

菜籽油制作工藝有哪些?

　　現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)菜籽油，常用壓榨工藝和浸出工藝兩種。壓榨工藝我們較為熟悉，就是利用榨油機對油料進行物理擠壓，得到菜籽油，壓榨工藝屬于物理加工工藝，生產(chǎn)出的菜籽油營養(yǎng)風味好，綠色健康，消費者選擇較多。

　　浸出工藝是將菜籽料胚和有機溶劑在浸出設備中充分混合，通過分子擴散的作用將油料中的油脂提取出來。浸出工藝處理量大、效率高、出油率高，但是油脂品質稍差。對于菜籽油這種含油量較高的油料，油廠往往會選擇先預榨后浸出的方式，先榨出80%左右的食用油后再將菜籽餅進行破碎浸出，進一步提高出油率，增加油廠效益。

生產(chǎn)菜籽油需要用到哪些設備?

　　菜籽油加工設備的選擇和加工工藝有關，成套的菜籽油加工設備由預處理設備、油脂提取設備、精煉設備和罐裝設備四部分組成。

　　如果是采用壓榨工藝生產(chǎn)菜籽油，就需要用到榨油機來提取油脂，成套的菜籽油壓榨生產(chǎn)線一般包括：清理去石設備、軋胚機、蒸炒鍋、榨油機、精煉設備、灌裝設備等。

　　如果是壓榨工藝生產(chǎn)菜籽油，需要用成套的浸出設備來提取油脂，浸出原料為菜籽餅，需要先破碎后再進入浸出器中浸出油脂。成套浸出設備由浸出器、蒸發(fā)器、冷凝器以及多種配套設備組成。浸出后的油脂需要精煉設備對其精煉除雜，脫除雜質和有害物質后方可食用。

　　以上是兩種菜籽油加工工藝和需要用到的設備介紹，廠家可以根據(jù)自身需求、預算和產(chǎn)品定位等需求來選擇哪種工藝更合適，也可以咨詢宏德糧油機械廠家，廠家工作人員會根據(jù)您的需求和情況給出合適的生產(chǎn)線方案及工藝推薦。

　　宏德廠家從事油脂設備生產(chǎn)多年，擁有成熟的技術團隊和生產(chǎn)團隊，對于多種油料特點及加工工藝有著充分的了解，設計出的生產(chǎn)線方案貼合油廠實際情況。宏德免費為客戶提供油廠設計、生產(chǎn)工藝流程圖、設備布置圖等，安裝團隊上門服務，工程師現(xiàn)場指導安裝調試，員工包培訓。如果您有工藝上的疑問或是設備上的需求，可以撥打16639152669聯(lián)系我們，我們也非常歡迎您前來工廠現(xiàn)場考察試機。